道産米の次世代のエース！ゆめぴりか
また、お米は、気候や土にも大きく作用されるので、ゆめぴりかの発祥
地である上川地方の「ゆめぴりか」を早く食べてみたいです。
まずは、皆さん食べてみてください！。

札幌最高のフレンチ
岩見沢のキジのロースト
キジのスープのリゾット（ゆめぴりか）
黒糖焼酎と塩キャラメルのアイスクリーム

高級道産米はお預け
炊いた翌日も粘りがあるからレンジでチンしなくても食べられる。
「ゆめぴりか」と「おぼろづき」の試食があったら、ババの味覚で判別がつくだろうか？
「ななつぼし」とでも区別できないかも知れない。

ゆめぴりか。
北海道フードマイスターとしては、コレを紹介しないわけにはいきません。
いよいよ全国デビューなった、次期道産米のエース・ゆめぴりか。
前々から注目していましたが、いよいよ発売となった模様がＹａｈｏｏ！

［ｔｗｉｔｔｅｒ］昨日のまとめ
　＃ＹＦ　＃　１１：５６　＠ｍｕｉｍｕｉ６９　昼飯はどうするの？
ｗ　＊ｔ２　＃　１２：０８　ゆめぴりかの前評判が良すぎてワロタｗ　しかも、天候不順で取れなさすぎて、流通量が少ないために、幻の米扱い…ｗ　いや、まーいいけどねｗ　＊ＹＦ＊　＃　１２：０９　．
　＠ａｒａｒａｇｉ＿ｋｏｙｏｍｉ　願って居れば、いつか叶うさ！

北海道米の新品種「ゆめぴりか」
店頭価格は５キロ２２００２５００円前後で他の道産米より約２割高め。
また０９年の道内の作況指数は「９１」と不作の見通しであることから、道内水田の３％（３０００ヘクタール）しか作付面積のないゆめぴりかの収量は予想の１万５０００トンを下回ることは確実で、さらに希少性が高まりそう。
１０日に発売した札幌市東区のスーパーでは用意した２０袋が開店後２分で棚から消えた。

地震・雷・・・竜巻！？
食べ比べもしてきました。
サラリとしたイメージの北海道米ですが、ゆめぴりかは甘みと粘りがあって、
コシヒカリ等の本州のお米にとても近い印象を受けました。

北海道ブランド米「ゆめぴりか」デビュー
　北海道のお米　ゆめぴりか
　「ゆめぴりか」って何？

自転車Ｌｅｖｅｌ上がったべかな♪
ちょっと寂しくもあります）今は中でのローラーだけでの話しなのでこれを外Ｒｉｄｅ、特にＴ．
Ｔに役立てれる様に日々練習して行きたいですあ、　ゆめぴりか食べました　飯盒を開けた瞬間にちゃんとご飯らしい香りがしてお米も甘みがあり自分は（‘本当の’新米という事もあるかもしれませんが）大変美味しく頂かせて貰いましたｍ（＿＿）ｍ　けど明日からは安いお米です　それではお腹も一杯になった所で　Ｃｉａｏ　です

再退院２６１日目（ブルブルＲと北海道の養豚家）
本州から来た副社長もビックリして、今では「こっちの方が安くて旨いから」なんて言って、すっかり北海道米のファンです。
Ｒはまだ実家から米を送ってもらっていますが、この「ゆめぴりか」すんごく美味しかったです。
新米だから、っていうのもありますけど、モッチモチですんごく美味しいのですよ。

ゆめぴりか　　コシヒカリに負けぬ新品種発売　新潟は負けると思う
店頭価格は５キロ２２００～２５００円前後で他の道産米より約２割高め
また０９年の道内の作況指数は「９１」と不作の見通しであることから、道内水田の３％（３０００ヘクタール）しか作付面積のないゆめぴりかの収量は予想の１万５０００トンを下回ることは確実で、さらに希少性が高まりそう
１０日に発売した札幌市東区のスーパーでは用意した２０袋が開店後２分で棚から消えた

北海道米の新品種　ゆめぴりか
北海道米の新品種　ゆめぴりか
ゆめぴりかは、去年から本格的に栽培が始まった北海道注目の新米。
粘りと柔らかさが絶妙なバランスで、食味試験ではコシヒカリなど道外のブランド米を上回る高評価。

ななつぼし、鹿肉カレーで♪
今日モミ摺って精米して炊き立ての“ななつぼし”
“ゆめぴりか”はコシヒカリに匹敵する食味で衝撃的でしたが、このななつぼしは食べなれたコメ。
やはり新米は旨い！

［ニュース］［北海道］北海道米「ゆめぴりか」デビュー、「コシ」より美味？（ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥ）
ｄ：ｉｄ：ｙｋｈｒｏｋｉ：２００９０８２１：１２５０８２７９７７
ｒａｋｕｔｅｎ：ゆめぴりか　米

食味が売り　道産米デビュー最新版
道内での販売量は１店当たり数袋というケースもあり、戦略の見直しを迫られそうだ。
ゆめぴりかは道立上川農業試験場（比布町）が開発し、本格栽培が０９年始まった。
粘りと柔らかさの絶妙なバランスが特長で、東京と札幌で行われた食味試験ではコシヒカリなど道外のブランド米を上回る評価を得た。

食味が売り　道産米デビュー最新版
道内での販売量は１店当たり数袋というケースもあり、戦略の見直しを迫られそうだ。
ゆめぴりかは道立上川農業試験場（比布町）が開発し、本格栽培が０９年始まった。
粘りと柔らかさの絶妙なバランスが特長で、東京と札幌で行われた食味試験ではコシヒカリなど道外のブランド米を上回る評価を得た。

雷雨が静まり
朝、今日も父母とコーヒーを楽しむ。
買い物へ出掛け、道産米の「ゆめぴりか」を探し回るも見つからず。
明日は確保なるか？

話題の。
話題の。
ゆめぴりか。
昨日発売日でしたがＳ協に残りわずかながらあったので買ってみました。

ホクレン感謝祭２００９開催
取りあえず引換所にて
無洗米「ゆめぴりか」４５０ｇを
有りがたく頂戴する。

只今…
巷で人気の
ゆめぴりか
乾燥中です！！

ゆめぴりかっ
ちょっと気になるよね
ゆめぴりか（＾－＾）
人気が落ち着いたら買えるかなー？

【農業】渋谷のノギャルが育てた「シブヤ米」１４０トン収穫終了、出荷へ…５キロ２７００円
　５　：名刺は切らしておりまして：２００９／１０／１０（土）　１７：０２：３７　ＩＤ：ＭＲＱｌＰＳＬＪ　たけえよ！
　７　：名刺は切らしておりまして：２００９／１０／１０（土）　１７：０３：１９　ＩＤ：ｕＲｅｕｍｂｐＲ　企画はおもしろいと思うけど　商品は買えないな　ごめんね　１０　：名刺は切らしておりまして：２００９／１０／１０（土）　１７：０３：４６　ＩＤ：ｉＬｑＶＦｘｙｚ　５Ｋｇ２７００円なら「ゆめぴりか」より高いじゃん。
１１　：名刺は切らしておりまして：２００９／１０／１０（土）　１７：０５：５２　ＩＤ：／ｉｑ９９ＳＡＪ　出荷までやりきったのか。

ゆめぴりか
美味しいご飯にこの「いくら」があれば、それだけで食が進みます。
北海道の美味しいお米は今回紹介させていただいた「ゆめぴりか」だけではありません。
「おぼろづき」、「ふっくりんこ」、「きらら３９７」、「ななつぼし」、「ほしのゆめ」と種類も豊富です。

しあわせ
しあわせ
昨日発売になったゆめぴりか。
近くのお店には入荷していないようです

札幌アリオで【きた☆北海道フェア】
ダンナさんはお酒のお供に燻製、大好き♪
いま、今年発売の期待の北海道米「ゆめぴりか」が熱狂的になっており、ゲットするためにカブタンは全力投球していますが、実は、留萌のお米もウマイんです。
（↓）。

ゆめぴりか　試食編　の前に
今年のように日照時間が少ないとでんぷんがあまり含まれない米（小粒、痩せた米）となってしまい、その分光合成に関係ないタンパク質の割合が増え、甘味、ねばり、白さが劣る米となってしまうわけです。
基準に達していない大量の米はどうなるのでしょうか、ゆめぴりかの名前で売れないのなら弁当とかの業務用？
米粉？

［ｔｗｉｔｔｅｒ］今日のつぶやき。
　＃　１２：１５　うげ、バッファローのＡＯＳＳ、デフォではＷＥＰ５４かよ…　＃　１２：１５　あーでもそうしないとＤＳつながらないか　＃　１２：１７　正直暗号化にＷＰＡ使えるからってだけでＤＳシリーズではＤＳｉを買いたい俺ｗ　＃　１２：１７　そして　　ＤＳｉ５ｋで買える話は　　ご破算になりました＼（＾ｏ＾）／　＃　１２：１８　産経にこんな記事が出るのか。
道新なら分かるけど　　ＲＴ　＠ｄｒｉｌｌ＿ｈｅａｄ：　★「コシヒカリに負けない」　　北海道最上級ブランド米「ゆめぴりか」デビュー」　：１１年の歳月をかけて開発が進められた新品種で、適度な粘りとやわらかさ、甘みがあるのが特徴。
　ＭＳＮ産経　ｈｔｔ　．．．

１０／１０／０９　ゆめぴりか、販売開始
本日の入荷は３０体、ぜんぜん足りません、
どうやらゆめぴりかは、製造が難しくて、なかなか製品になりないらしい
しかも、販売価格が５で２１８０円、ほかの店は２６８０円で、

３６０回目の日記♪
「ゆめぴりか」は１２月から全日空欧米路線のファーストクラスの機内食にも採用され、北海道米が国際デビューするそうです。
「ゆめぴりか」＝「夢」と、アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせた命名です。
比布（ぴっぷ）町にある道立上川農業試験場で、１１年の歳月をかけて開発されました。

「牛乳に相談だ。」　ｄｅ　カローラアシスタパッケージ♪
　
　「ゆめぴりか」の約９割を扱うホクレンによると、精米工場への入庫率はまだ全収穫予定量の約１割。
最終的な道内出荷量は当初予定の約７千トンを大幅に下回るとされ、極端な品薄から札幌の一部百貨店は予約客にのみ販売した。