2008年09月28日 - RSSトピックスの記事

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2008年09月28日の【ダッチオーブン】に関する情報

［メモ］［福井］　ダッチオーブン　グッズ
　ｓｎｏｗ　ｐｅａｋ　ファイヤーサイドグローブ（ＵＧ－０２３）
　ＣＡＰＴＡＩＮ　ＳＴＡＧ　ダッチオーブン用ササラ（Ｍ－５５４９）
　さて道具はそろった。

年中行事？
内容はＢＢＱ＆キャンプなんですけど・・・
王道で薫製作ったり、ダッチオーブンで料理したりも今まではしました。
あとたこ焼きなんかも焼いたり（うんめかった）

いやぁ、キャンプはいいですねぇ
　
仲間の一人が、ダッチオーブンを持っていて、かなり本格的なパエリアを作ってくれました。
　

秋到来
薪ストーブが活躍する時期になります（＾．
＾）ｂすごく楽しみ＼（＾Ｏ＾）／今年はダッチオーブンも買ったので、お料理も力を入れて楽しもうｏ（＾－＾）ｏ

台風１５号と引越し
生ハムとイチジクもＧＥＴ
そして　ダッチオーブンで塩豚とキノコ炒めを調理
　

○家　えんや（居酒屋）
　　　
店長自家製の、ダッチオーブンを使った、牛タンは、秀逸です。
私も使いますから、ライバル心「メラメラ」です。

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またまた別荘に
　一昨日はダッチオーブンでフライドチキンに挑戦。
前回も唐揚げはしたのだけど、はるが借りてきたダッチオーブン料理の本に蓋をして揚げると書いてあり、これはやってみるしかないでしょって事でね。
そしたら塩胡椒しかしてないのに衣がついてると思われる位カリカリジュワワ。

ダッチオーブンのすすめ
シーズニングを行なった後は油を使った料理などをすると良いと言われています。
メンテナンスを丁寧に繰り返せば何十年と使えるのがダッチオーブンです。
まずはレンタルから始めてみてはいかがでしょうか。

ＴＲＵＥ　ＣＡＭＰ　２００８　ｉｎ　野辺山（２日目）
ＴＲＵＥ　ＣＡＭＰ、２日目はいろいろとイベントに参加してみました。
残念ながらダッチオーブン教室やトレッキングには定員オーバーで参加できなかったのだけど、他にも楽しいイベントが満載です。
まずは、子供たちに向けて紙芝居があるというので行ってみると、少し奥まった美しい森の中で、民族楽器の生演奏による　ＢＧＭ　つき。

我、国分キャンプ海水浴場に布陣せり（其のニ）「釣り作戦発動」
因みに何を作るかといいますと・・・
以前ダッチオーブンで作ったローストチキンの応用編？？？
今回は　「　スモークチキン　」　に挑戦するであります♪

ホットケーキ
いただきまーす！！！
それにしとダッチオーブンで有能だね～。

１０日間で痔が治った奇跡のデトックス療法

ヨガ行者直伝のデトックス療法で誰にも知られず痔を治す方法のマニュアルです。
一日、最低約１時間のエキササイズを最長でも２週間続けることにより、痔が完全に治癒します。再発はありません。
これは著者、および知人によって体験的に実証済みです。

ダッチオーブン活動記録
１０月には健康診断があるのに・・・・γＧＴＰ値が心配だ
今日はダッチオーブンは一休み・・・・・豚バラ肉を週始めからじっくり漬込んであるので、燻製してベーコンにします。
朝の５時から塩抜きしてるのさ

昨日の夕方もおやじ料理を（９月２７日）
昨日、玉ねぎはフードプロセッサーでみじんにし、約３０分炒める。
ダッチオーブンに材料を入れ、火にかける。
水と、トマトの缶詰も加え、約１時間煮込む。

ダッチオーブンでごはん
という事で、６合のお米を研いで、ザルにあげ、３０分以上水を吸わせる。
そして、お米をダッチオーブンに入れ、お米と同量の水、説明通りに五目ご飯の元を入れた。
続く。

たかが調理器具とあなどるなかれ
ね、形がへたっぴでしょう？
（＾＾；でもダッチオーブン様のおかげでとっても美味しく出来上がりました。
中はふっわふわ。

また雨のキャンプでした…
６月の雨のキャンプのリベンジと思っていたのですが、二泊三日のうち一泊二日は雨。
でも、なんとかバーベキューとダッチオーブンをやり抜きました。
川辺にテントを張ったのですが、ワンコたちが大喜び。

理学博士が伝える！2週間で視力が回復する方法！

おもいっきりテレビでも取り上げられた驚愕の視力回復方法をお伝えします。

おもいっきりテレビでも紹介された驚愕の視力回復方法をあなたへ！！視力低下は病気ではありません。近視・遠視・乱視・老眼・蚊飛症にも効果テキメン！！本来の視力を取り戻して素敵な人生を送って下さい！

ハンバーグ
ハンバーグ
ダッチオーブンでハンバーグも焼いてみました♪
肉汁がヤバい！！

焚き火台で料理
その辺に置いてあった、玉ねぎを使ってローストオニオンを作ってみました。
料理といっても、ダッチオーブンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを入れ、あとは５０分ほど火にかけるだけ。
それでも、柔らかで甘く透明感のあるローストオニオンが出来上がりました。

ダッチオーブン料理
このようにすれば、中まで火が通るばかりか、表面にはきれいな焼き色のついた、分厚いハンバーグが完成します。
ダッチオーブンは、普通のフライパンや鍋ではできない調理を実現できる魔法の鉄鍋です。
アディダス、アナスイ、アバクロンビー＆フィッチ、アンテプリマ、イヴサンローラン、イルビゾンテ、ヴァネッサブリューノ、ヴィヴィアンウエストウッド、ヴィトン、エイチアンドエム、エミリオプッチ、エルベシャブリエ、エルメス、オロビアンコ、カルティエ、カルバンクライン、キプリング

にんじん
私たちがこの宿を始めるきっかけともなった
ダッチオーブン（鉄鍋）との出逢い。
初めて食べたローストチキン

鶏
鶏
ダッチオーブンで鶏の丸焼き♪←大袈裟ｗ
めっちゃ美味しく焼けました！

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こんな方には絶対オススメ！！

◆視力低下をなんとかしたい人

◆お子さんの近視に悩むお父さんお母さん

◆老眼が始まった４０代・５０代の方

◆眼精疲労の激しい情報起業家の皆さん

ぱんデＱ
ぱんデＱ
ダッチオーブン

９／２７（土）『遊遊村』収穫祭第１弾　ポケットパンをつくろう！
そして石焼窯では、ポケットパンを作りました。
中身の具は鳥肉と農園でできた野菜をダッチオーブンでじっくり煮込んで作りました。
１０月にも遊～遊～村企画が２回あります。

ご報告
　　　　メニューはローストポーク＆ひじきご飯！
（ダッチオーブンと飯盒で）
　　　　

お勧めスポット　ｉｎ　　弟子屈　その１
　　　　　ワンコ達と本を数冊と美味しいコーヒー豆と
　　　　　焼きたてのパンを食べれるようにダッチオーブンを持って
　　　　　マイロが元気なうちにキャンプしたいものだ。

お彼岸は、ダッチオーブン料理の数々・・・
ダッチオーブン倶楽部のご近所のメンバーでプチお彼岸イベント。
ハーブ、塩ｅｔｃ・・・で１週間漬け込んだ豚バラ肉をプレヒートしたダッチオーブンへ投入。
次第に、鍋の中は、ジュル、ジュルと、とにかく油が落ちて焼ける音がすごい。

～たった二ヶ月で視力が回復～視力回復のプロが教える！！視力アップ成功の秘訣

黒板の字が見にくかった多くの子供たちが、今でははっきり見えるようになっています。

是非大人の方も実践していただきたく思います。きっと期待以上の効果を得られることでしょう。　このＥ－ブックが皆さんの悩みのからの開放の一助になれればと心から願っております。

豚バラ、ローストチキンに、チャンチャン焼きに・・・！
急逝したＩさんへのお線香と献杯。
さて、ハーブ、塩ｅｔｃ・・・で１週間、漬け込んだ豚バラ肉をプレヒートしたダッチオーブンへ投入。
次第に、鍋の中は、ジュル、ジュルと、とにかく油が落ちて焼ける音がすごい。

復習＜七輪
（笑）
　　　そういや、ダッチオーブンを開け閉めするには軍手じゃ駄目で熱かったよー！
（泣）

おはよー。　　ｂｙたー
第一、アウトドアでどうやって料理したらいいかわからないよ。
きっと自分で火をおこして、ダッチオーブンとか使ってやるんだよね～～。・・・・・（妄想中）。
う～～、たまらん。

第１８回おは加古のお知らせ
絶好のオープンカーシーズンです・・・沢山の皆様の参加をお待ちしています。
今回は希望者で「いなみそば」にお昼ご飯を食べに行きますが、更に希望者で加古川市営「権現湖総合公園オートキャンプ場」に行き、燻製とダッチオーブン料理を楽しみ、夜は加古川和牛でバーベキューを予定してます。
ビールを飲んだ人はテントでお泊りも出来、翌朝は朝食後９時頃に現地解散の予定です。

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